Noticias Lalola

Así se hace un arroz meloso…

Así se hace un arroz meloso…

Durante el mes de abril LaLola refuerza su apuesta por la cocina de mercado. El restaurante valenciano, situado a las faldas del Micalet, muestra durante todo el mes el proceso de confección de alguno de sus platos, desde el origen hasta las escenas posteriores. Éste es el ejemplo del arroz meloso de nécoras con calçots (¡ver [...]

| 3 abril, 2014 | 0 Comments
LaLola en Ruzafa Gastro Weekend

LaLola en Ruzafa Gastro Weekend

Por segunda edición consecutiva LaLola participa en la Ruzafa Gastro Weekend, la pop up gastronómica de Valencia. Tremendos cuatro días en el espacio Ruzafa Gallery (c/Pedro III El Grande, 11) en el que cuatro restaurantes -nosotros incluidos- ofrecen sus platos en pleno ambiente culinario. A raíz de Ruzafa Gastro Weekend esto se escribe en Valencia [...]

| 8 marzo, 2014 | 0 Comments

Garantía de calidad

Celíacos y Cocina Cardiosaludable

Ensalada de Aguacates y pimiento (sin gluten)

Ensalada de Aguacates y pimiento (sin gluten)

¿Qué mejor para una calurosa noche de verano qué una refrescante ensalada de aguacates y pimiento?  Esta es la receta sin gluten que os proponemos esta semana para que disfrutéis de una cena ligera y refrescante en estas calurosas noches de agosto. La preparación es muy sencilla, no os llevará más de media hora y [...]

| 5 agosto, 2013 | 0 Comments
Vivir sin Gluten

Vivir sin Gluten

  Hoy, 27 de mayo se celebra el Día Nacional del Celíaco y desde nuestro restaurante y desde el compromiso que ya hace bastante tiempo tenemos con este tema, queremos sumarnos a hacer más fácil la vida a estas personas con intolerancia al gluten. Entre las numerosas acciones que se van a llevar a cabo [...]

| 27 mayo, 2013 | 0 Comments